الخيار
الخيار :
هو نبات سنوي أصله من الهند أزهاره وحيدة الجنس عرف منذ أقدم العصور
وهو قريب من شكل البطيخ المتطاول ودونه في الحجم له بذور ترميها الخيارة بعيدة
عنها عندما تنضج وتكبر .
وله انواع عديدة منها الطويل والقصير الذي يستعمل مع الخس والبندورة
في تجهيز السلطات والمخللات كما يحفظ في المعلبات .
ميزته وفوائده :
للخيار خواصص مسكنة ومهدئة وله خواص مرطبة وملفة للجلد .
يدخل في تركيب اللوسيونات الجلدية المطرية والمراهم الجلدية ومركبات
التجميل .
غني بالكاء ويحوي كميات لابأس بها من الفيتامين اّ . A و
الفيتامين ث .C لايحتوي على مواد غذائية
كثيرة لذل فهو ينفع المصابين بالسمنة اذ باستطاعته املاء المعدة ومنح الاحساس
بالشبع دون ان يهب الحرارة ويسبب في تراكم الشحوم .
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق