الكمثري ( الاجاص )
الكمثري ( الاجاص )
الكمثري :
تعتبر الكمثري شقيقة التفاح وقريبة منه من حيث الفوائد والخصائص وقد
عرفت هذه الفاكهة منذ أيام الررومان .
فقد قال عنها الوؤرخ ( بلين )انها ذات 38 نوعا .
ميزتها :
تحتوي على مواد معدنية وغذائية وفق النسب التالية :
73,2% ماء ، 5% بروتين ، 4% مواد دهنية ، 15,5% سكر , 1,5% ألياف .
ايضا احتوائه على مقادير ضئيلة من الفيتامينات ( اّ ) و ( ب ) و ( ث )
وكنها تمتاز عن التفاح يأزدياد نسبة المواد البروتينية فيها .
فوائدها :
توصف الكمثري كغذاء للأطفال والناقهين وضعيفي التغذية والمصابين بفقر
الدم .
تفيد في حالات الاسهال وكسل الامعاء ولها خاصية تنبيه عصارات الهضم
وتنشيط الأمعاء وتطهيرها .
يوصف
عصير الكمثري للأطال الرضع
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق