الخرشوف ( الأرضي شوكي )
الخرشوف (
الأرضي شوكي )
الخرشوف :
الخرشوف بقلة ذات أسماء عدة منها الخرشوف
والأرضي شوكي والأنكار وكان العرب يسمونه ( الخرشوف ) ونقلوه معهم الى الأندلس
عندما عرف الأطباء العرب فوائده .
تستعمل أوراقه في التغذية ولكنه لايؤكل
نيئا بسبب وجود مادة مرة فيه تدعى (( سينارين )) اذا لابد من سلقه في الماء لحل
السينارين فيه .
ميزته وفوائده :
مساعدته على غسل العروق الدموية والكبد من
رمل ( شمع المرة ) المسمى كوليسترول فلأكثار من تناوله يساعد على اذابة
الكوليسترول ومعالجة تصلب الشرايين .
تستعمل أوراقه ومصله وساقه في علاج
الروماتيزما .
مفيد في علاج أمراض الكبد واحتقانها
والتهاب الكلى وانقطاع البول وفي بعض حالات الحكة والشري .
مفيد للخلايا الدماغية نظرا لأحتوائه على
مقادير عالية من الفيتامينات ( اّ ) و ( ب ) وعلى بعض الأملاح المعدنية كالمغنيز
والفسفور .
مفيد في تقوية القلب وتنشيط الجسم .
مفيد في علاج حالات القصور الكبدي وذلك
بغلي اربع وريقات طرية منه في ليتر من الماء ثم يضاف الى المغلي بعض السكر لتحليته
لمدة اثنى عشر يوما متواصلة .
مفيد في اذابة الرواسب العاقة في الجدر
والعائقة للدورة الدموية فيحول دون تصلب الشرايين ومايعقبه من اختلاطات الفالج
والشلل والسكتة القلبية .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق