الثلاثاء، 19 فبراير 2013

الخرشوف ( الأرضي شوكي )

 

 

                                      الخرشوف ( الأرضي شوكي )

 

الخرشوف :

الخرشوف بقلة ذات أسماء عدة منها الخرشوف والأرضي شوكي والأنكار وكان العرب يسمونه ( الخرشوف ) ونقلوه معهم الى الأندلس عندما عرف الأطباء العرب فوائده .

تستعمل أوراقه في التغذية ولكنه لايؤكل نيئا بسبب وجود مادة مرة فيه تدعى (( سينارين )) اذا لابد من سلقه في الماء لحل السينارين فيه .

 

ميزته وفوائده :

مساعدته على غسل العروق الدموية والكبد من رمل ( شمع المرة ) المسمى كوليسترول فلأكثار من تناوله يساعد على اذابة الكوليسترول ومعالجة تصلب الشرايين .

تستعمل أوراقه ومصله وساقه في علاج الروماتيزما .

مفيد في علاج أمراض الكبد واحتقانها والتهاب الكلى وانقطاع البول وفي بعض حالات الحكة والشري .

مفيد للخلايا الدماغية نظرا لأحتوائه على مقادير عالية من الفيتامينات ( اّ ) و ( ب ) وعلى بعض الأملاح المعدنية كالمغنيز والفسفور .

مفيد في تقوية القلب وتنشيط الجسم .

مفيد في علاج حالات القصور الكبدي وذلك بغلي اربع وريقات طرية منه في ليتر من الماء ثم يضاف الى المغلي بعض السكر لتحليته لمدة اثنى عشر يوما متواصلة .

مفيد في اذابة الرواسب العاقة في الجدر والعائقة للدورة الدموية فيحول دون تصلب الشرايين ومايعقبه من اختلاطات الفالج والشلل والسكتة القلبية .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق